La carte du bar
Boissons froides Euros
Badoit : 1/2 litre 3.00 €
Badoit : Litre 5.00 €
Perrier : 33 cl. 2.60 €
Ice Tea 2.60 €
...supplément sirop/lait 0.20 €
Sirop 2.00 €
Limonade 2.10 €
Diabolo 2.40 €
Coca, Gini, Orangina. 2.60 €
Pago, Jus de fruits : Orange, Ananas, Abricot, Pomme, Fraise, Tomate, Framboise, Banane, Poire, Pamplemouse. 2.70 €
Clairette de die : tradition bio75 cl 19.00 €
Cidre brut : 75 cl 8.00 €
Cidre doux : 25 cl 2.60 €
La carte du bar
Boissons chaudes Euros
Café 1.40 €
Grand café 2.40 €
Chocolat 2.40 €
Thé 2.00 €
Tisane : Verveine, tilleul, menthe 2.00 €
Citron chaud : Citron pressé 2.00 €
La carte du bar
Bières Euros
Mandrin à la noix 33 cl : biere à la noix artisanale 4.00 €
Adelscott : 33 cl. 3.20 €
Pelforth brune : 33 cl. 3.20 €
1664 : 25 cl 2.70 €
Panaché : 25 cl 2.70 €
Monaco : 25 cl 2.70 €
Pression 2.70 €
blanche de bruggs33 cl 3.20 €
La carte du bar
Les Apéritifs Euros
Apéritif Maison : (recette secrète) 3.20 €
Apéritif aux noix 3.20 €
Apéritif à la Gentiane 3.20 €
Apéritif à la Myrtille 3.20 €
Whisky 4.50 €
Martini rouge 2.90 €
Porto 2.90 €
Suze 2.90 €
Pastis 51 2.90 €
Kir 2.90 €
La carte du bar
Digestifs Euros
Poire Williams 4.50 €
Génépy 4.50 €
Chartreuse verte 4.50 €
Whisky 4.50 €
Clairette de die : cuvée impériale 75 cl 16.00 €
Champagne 40.00 €
La carte du bar
Vins rouges et blancs Euros
Apremont aoc : (blanc) - 75 cl 12.00 €
Apremont aoc : (blanc) - 37,5 cl. 7.00 €
Roussette : (blanc) - 75 cl. 13.00 €
Roussette aoc : (blanc) - 37,5 cl. 8.20 €
Pichet 1/4 : (blanc) - Vin de Table Francais 2.00 €
Pichet 1/2 : (blanc) - Vin de Table Francais 3.50 €
Pichet 1 L : (blanc) - Vin de Table Francais 7.00 €
Mondeuse : (rouge) - 75 cl AOC 14.60 €
Mondeuse : (rouge) - 37,5cl AOC 9.80 €
Mondeuse Arbin : (rouge) - 75 cl AOC 17.00 €
Côtes du Rhône : (rouge) - 75 cl AOC 11.00 €
Côtes du Rhône : (rouge) - 37,5cl AOC 6.00 €
Pichet 1/4 : (rouge) - Vin de Table Francais 2.00 €
Pichet 1/2 : (rouge) - Vin de Table Francais 3.50 €
Pichet 1 L : (rouge) - Vin de Table Francais 7.00 €
malvoisie 21.00 €
Salade du Furon
repas à la carte
Nos salades spéciales Euros
salade du berger : tomme de savoie, pomme de terre, jambon, tranche de saucisson 9.50 €
la Rochetiere : tartines de chèvres, viande de grison, tomates confites 12.00 €
salade au noix, lardons, toast au bleu du Vercors 0.00 €
repas à la carte
Sur le pouce... Euros
Assiette du Vertaco :
poitrine roulée, jambon cru, saucisson, coppa, accompagnée de salade verte. 		10.00 €
Omelette du bûcheron :
pomme de terre, lardons, fromage. 		6.50 €
Assiette de Ravioles à la crème 10.00 €
Gratin de crozet.
Diot au vin blanc
repas à la carte
Nos plats chauds... Euros
Assiette enfant :
ravioles, jambon blanc cuit à la crème, salade, maïs, tomates. 		6.50 €
Gratin de crozets (cuisiné au st marcellin) :
+ salade verte, jambon cru 		17.00 €
Diots savoyard :
+ pommes de terre + salade verte 		15.00 €
Le Gratin forestier :
gratin de ravioles avec morilles ou cepe ou trompette (selon saison)+salade verte 		17.00 €
grillade de jambonneau : pommes de terre au four et salade verte 13.00 €
Gratins Dauphinois 0.00 €
repas à la carte
Nos spécialités... Euros
Fondue savoyarde :
+ salade verte et charcuterie(minimum 2 personnes - prix par pers.) 		16.00 €
La Raclette au feu de bois à volonté. :
+ Charcuterie : Pancette, coppa, poitrine roulée, saucisson, jambon cru.
+ Pommes de terre & salade verte aux noix
+ Fromage fondu à la cheminée et servi à votre table. 		23.00 €
La Vercouline au feu de bois à volonté. :
+ Charcuterie : Pancette, coppa, poitrine roulée, saucisson, jambon cru.
+ Pommes de terre & salade verte aux pignons
+ Tomates aux noix
+ Bleu du Vercors Sassenage fondu à la cheminée et servi à votre table. 		25.00 €
repas à la carte
Nos gourmandises... Euros
Tarte Tatin ou Tarte aux noix 4.60 €
Tarte aux myrtilles 5.00 €
Feuilleté pommes-pruneaux 5.00 €
Crème brûlée aux griottes 4.00 €
Moelleux au chocolat et son coulis de fruits rouges 5.50 €
Crumble pommes & fruits-rouges 5.00 €
Fromage blanc à la crème 3.40 €
Fromage blanc à la crème : à la confiture de lait 4.00 €
Fromage blanc à la crème : au coulis de fruits rouges 4.00 €
Glace : (2 boules & chantilly) 6.50 €
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Ah !
Les goûters aux Allières !

Prendre une tarte aux myrtilles ou aux noix,
Un Moelleux au chocolat,
Une crème brûlée ou un gratin de fruits rouges.
Après la randonnée... plus je ne bouge !

Et les soirées en musique autour de la cheminée,
Blottis, au chaud, tous en sécurité.
"Raclette au Feu de Bois, à volonté !...
Jambon cru, coppa, pancette et poitrine roulée !..."

"Terrine Maison,
Lapin au cidre cette fois ?
Ou gigot d'agneau cuit au feu de bois ?"
Aux Allières c'est toujours bon !

Ah !
Déjeuner aux Allières !...

La carte... ...est un poème !
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